字面意思
「煎糕」（例如煎蘿蔔糕、年糕）嘅時候，為咗確保兩面都受熱均勻、煎到金黃色而唔會燶，需要將嚿糕喺平底鑊入面不停咁翻轉又翻轉。字面意思就係描述煎糕時反覆翻面嘅動作。
引申意思
依句歇後語攞「煎糕」時不停翻面嘅動作，嚟比喻人或者事情「翻來覆去」。通常用嚟形容兩面情況：
- 形容人反覆無常： 做嘢或者講嘢變幻莫測，成日改變主意，朝令夕改。
- 形容瞓唔着覺： 喺張床上面輾轉反側，好似煎糕咁反嚟反去都無法入睡。
例句
「我尋晚飲咗杯濃茶，搞到成晚二叔公煎糕咁，翻來覆去都瞓唔着！」
歇後語
細味歇後語，感受粵語嘅智慧同幽默。